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如果食品厂生产的兔肉罐头能够畅销,那么以后他们农场产出再多的兔子都不愁没有销路。

而且食品厂的产品只要销量好,让食品厂帮忙换一些东西也方便。

所以林源就顶着大太阳来到京城食品厂。

林源没有去办公室找食品厂的厂长赵明,而是直接来到车间,林源和食品厂很熟,所以车间的人见林源过来,都热情的打招呼。

不大会车间主任就过来了,“林技术员,过来了。”

整个食品厂车间的人,没有一个把林源当成协管系统的人,在他们认为,林源就应该属于食品厂的。

林源不来食品厂,而是去了东城协管分局,都属于浪费林源的本事。

“孙主任,昨天给你们的红烧兔肉罐头的配方,实验出来了没有。”林源也没有客套,直截了当的问道。

车间主任孙振回道:“出来是出来了,不过好像不太理想,几个人尝了味道以后,觉得味道一般,我正想着晚上去你家找你呢。”

林源听后,“走,咱们一起去看看什么情况。”

孙振带着林源朝车间里走去,来到实验车间,林源看着桌上摆着的几罐红烧兔肉罐头,打开一罐,一股香味飘出,但细闻之下,似乎缺了点什么。

林源舀出一块兔肉尝了尝,眉头微微一皱。

孙振在一旁紧张地看着他,问道:“林技术员,味道是不是差很多?”

林源思考片刻后说:“这味道整体框架是对的,但香料的配比可能还得调整调整。而且这肉的腌制时间或许也不够,不够入味。”

说着,林源让车间的工人按照他的要求重新调整香料比例,延长腌制时间,再次进行实验。

几个小时后,新一批罐头出炉,林源再次品尝,这次,他脸上露出了满意的笑容,“这次好多了,你们也尝尝看,再稍微改进改进,这罐头肯定能畅销。”

孙振也松了口气,兴奋地说:“有林技术员把关,这罐头肯定没问题。”

林源笑着回道:“现在肉食紧缺,虽然兔肉不比其他的肉类,但也是难得的荤腥,实验做好了以后,等我们农场的兔子可以大批量出的时候,你们就可以大量的生产了。

而且现在不仅是我们东城分局养兔子,京城其他的分局也在养兔子,所以以后兔子肯定不会缺的。”

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