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王庄特产铺子这边装好了,庄子上一日里豆制品也算是稳当,这干豆腐一日比一日做的好,作废的也是分了一部分给做工的几人。

王小茉又挑了几个手稳当的性子稳重的,跟吴叔说好了,他算是班长,教几个人学会,领着人干活,一月暂时给三百文的月银,跟着干活的是二百文,也承诺以后卖的好就给大家涨工钱。

“我我,一定好好干活,小姐放心。”吴叔就是再木讷,这功夫也知道说好话。

“好好干,以后这一摊子就交给你了。”王小茉也是会画大饼的。

王老四找人算了日子,明日就能开张,除了那些腌制的,这豆制品是每日半夜做工,就这大家还抢着干,毕竟有工钱拿。

这边事利索了,王小茉就不盯着,只每日吩咐做上多少东西

这豆腐做成那天,王小茉就找王老四说了灶的事,王老四找人盖了了简易的豆腐坊,搭了好几个大灶,缺的东西都给补上了,算是庄子里一个特色。

开业前,王小茉去了一趟铺子,跟着确定了铺子里东西的位置,这粮食也是庄子上找人舂好的,就是玉米也分了细粉,粗粉,大玉米粒,小玉米掺几种,按照价钱不同来卖。

铺子里的规矩也是王小茉想好,跟着王老四说完又反复斟酌的,奖惩分明,因着铺子后边就一个小地方,住人不是很方便,就每日里有一个人看着就成,剩下两个回去正好跟着早上送货的车来。

开业这日,王小茉也来了。

吉时一到,点了鞭炮掀了红布,王庄特产铺子算是开业了。

“承蒙各位看得起,这铺子里都是自家庄子产的和天南海北的特产,各位父老乡亲要是有需要可以进来看看,开业大酬宾,前三日让利一成,任意消费进店前一百人,送干豆腐两张,送完为止。”

王老四跟王小茉想的是先是把人引进来,这铺子里东西的定价是跟周边卖的一样,这让利一成,也就是九折,这力度不小了。

“四哥,生意兴隆呀。”这第一个来的是李中人,之前就说好了开业要过来捧场。

“李兄弟,生意兴隆,进来看看,要什么,让葛掌柜给你高高的称着。”王老四话说的漂亮,听的人也高兴。

“王兄弟,这铺子不错,我家粮食正好吃完了,来上点。”这是边上铺子的掌柜,因着两家卖的不同,本着交好的心思也过来看看。

“这干豆腐是什么?”

“不知道呀。”

“这前一百免费送,那进去看看。”

“走走走,看看都有什么。”

这人是有好奇心的,听着有优惠,还有在送东西,都赶紧进去看看,这一进去就能看见挂着牌子的各区,标着粮食价格,还有副食品区,各种各样新鲜玩意,尤其是什么腐竹,油面筋,都没见过。

“这油面筋,里边塞上肉馅,调汁炖了,味道好极了,您看这颜色多漂亮,这叫面筋酿肉。”

“还有这腐竹,不管是凉拌还是炒菜都成,搭配木耳,这颜色也漂亮。”

“您尝尝,这不好吃您打我嘴都成。”

这小伙计被王小茉培训俩天,是张口就来,背下来写好的台词。

“这能尝尝,尝完了不买能行吗?”这是顾客甲问的。

“当然行,这做出来就是给大家吃的,买不买都结个善缘。”

“给我试试。”

小伙计递了签子过去,正好过来的都发了一根,这是王小茉的主意,新玩意都做成菜摆在前边,供人品尝,像是豆干就直接切了上盘。

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